世界杯期间看德国人的啤酒文化

2014世界杯终于在狂热欢呼声中以德国队荣登王座而宣告落幕。这一历史性辉煌战果，成为德国队球迷通宵达旦、开怀畅饮的最佳借口。对球迷而言，啤酒和足球是永远的黄金搭配，而在冠军队故乡德国，人们在世界杯期间更是海量豪饮，不醉不归。不仅是因为德国队凯旋归来，更因为德国本来就是世界啤酒之国。在严谨刻板的日耳曼民族眼中，啤酒和足球一样，是生活中为数不多的挥洒激情的舞台。

德国球迷是这样喝啤酒的

德国是世界顶级啤酒之乡，有着悠久而丰富多样的啤酒文化，是全球最古老的酿酒地，酿酒历史最早可追溯到古罗马时代。德国人对啤酒的激情浸入了民族文化和民族传统之中，形成了一种特殊的“啤酒文化”——悠久的历史、古老的传说和各式酿制方法，还有专属的节庆和舞蹈。德国也是世界上消耗啤酒最多的国家，每个德国人平均每年要喝掉138公升的啤酒，啤酒节期间的啤酒消耗，更是高达六百万公升！

德国共有1300家酿酒企业，5000多个啤酒品牌，是世界上啤酒种类最丰富的国家。1516年巴伐利亚公爵威廉四世颁布了著名的《德国纯度法》，从那时起就规定德国啤酒只能含有四种成分：麦芽、啤酒花、纯净水和酵母，不能添加其他任何成分！《纯度法》也是世界上最古老的食品法律，至今生效，旨在确保德国啤酒的纯正、天然和健康。历经七代人之手的碧特博格酿酒集团始终归家族所有，严格遵循于1516年颁布的《纯度法》，不断提高酿酒工艺，生产出德国最优质的啤酒。旗下一共有5大品牌，从经典、浓郁、散发着啤酒花香味的碧特伯格啤酒，到味道丰富的卡力特黑啤世界杯德国，反映了德国丰富多面的啤酒文化。

碧特博格出品

许多人说喝啤酒是德国人最爱的休闲活动，在德国可以发现，人们也不只是进餐时才喝酒，几乎是随时随地喝。德国各地几乎都有“啤酒公园”世界杯德国，只要太阳一露脸，人们就蜂拥至啤酒公园，尽情享受大自然和啤酒，身心愉悦。行走在德国，不论是城市中心还是僻静街巷，啤酒的身影随处可见。

世界上最能豪饮啤酒的城市慕尼黑

位于市中心的玛丽恩广场（Marienplatz）可谓是慕尼黑的心脏，也是慕尼黑景点的集中地。广场得名于中间屹立的玛丽恩圆柱，圆柱修建于1638年，为庆祝瑞典占领的结束。广场四周的建筑大部分建于19至20世纪。新市政厅在玛丽恩广场北侧，西北侧是圣母教堂，东侧是老市政厅，东南侧是慕尼黑谷物市场。

啤酒节期间，广场中心的啤酒帐篷，是慕尼黑啤酒节独特的风景线，每一座都可以容纳6000人一起开怀畅饮。

皇家啤酒馆

皇家啤酒馆位于玛丽恩广场东北，穿过旧市政厅，第3个路口处左转直行几分钟即可到达。这是世界著名的啤酒馆，拥有400年历史，曾因希特勒“啤酒馆暴动”闻名世界。

充满历史感的3层建筑，最多可容纳5000人；三楼是大宴会厅，可容纳1000人一起欢饮。啤酒馆供应其酿造的HB啤酒。每天都有近万升的啤酒从这儿运往大大小小的酒铺、酒馆、宴会厅以及啤酒园。

鹿苑餐厅：体验啤酒花园

鹿苑餐厅（Hirschgarten）本名为皇家鹿苑，是慕尼黑传统啤酒花园之一，同时也是规模最大的，可容纳8000人同时就餐。鹿苑餐厅可以喝到的啤酒种类较多，菜品可口，而且价格十分公道。

啤酒花园（Biergarten）在德国很受欢迎，指一个能够供应啤酒、饮料和当地美食的室外区域，起源于19世纪巴伐利亚王国。特点包括树（而不是遮阳伞）、木制长椅（而非塑料花园椅）、砾石地面（不是临街铺面）以及丰盛的正餐（而非快餐）。

迈泽尔啤酒博物馆

拜罗伊特(Bayreuth)为德国东南部的一个小镇，为弗兰肯（Franken）地区最大城市，因每年7、8月举办的瓦格纳音乐节闻名。啤酒厂星罗棋布在拜罗伊特及其周边，品种也有一千多种，令人眼花缭乱。

拜罗伊特拥有世界上规模最大的啤酒博物馆——迈泽尔啤酒酿造和酒桶制作博物馆(MaiselBrauerei-undBüttnerei-Museum)世界杯德国，占地2400多平方米，已载入吉尼斯世界纪录。